Pulut Lemak dan Serunding Kelapa

Bahan
2 cawan beras pulut [basuh dan toskan]
2 cawan santan [1/2 biji kelapa]
garam secukupnya

Cara
1. Masukkan semua bahan dalam loyang.
2. Letakkan loyang dalam kukusan.
3. Masakkan sehingga pulut sebati dengan santan.
4. Hidangkan dengan serunding kelapa muda.

SERUNDING KELAPA

Bahan:
1/2 biji kelapa parut muda
2 helai daun kunyit mayang
100 gm udang segar kecil

Bahan Mesin
10 tangkai cili kering
1 sudu kecil jintan manis
3 batang serai
5 ulas bawang merah
2 sudu besar udang kering
1 inci kunyit hidup
3 sudu besar minyak masak
1 sudu besar gula
garam

Cara:
1. Panaskan minyak di dalam kuali kemudian tumiskan bahan-bahan yang dimesin sehingga wangi.
2. Masukkan kelapa parut, udang dan sedikit garam. Kacau hingga sebati.
3. Bila nampak kering taburkan hirisan daun kunyit dan gula. Kacau rata sehingga nampak agak kering. Tutup api.
4. Masukkan dalam pinggan dan sejukkan.

Artikel terkini

• Dari Blog Penulis : Hidup Baru20 Sep 2011 3:02 PM Komen: 0 • Dilihat: 96
• Dari Blog Penulis : Kita Perlu Bersahabat!20 Sep 2011 2:52 PM Komen: 0 • Dilihat: 95
• Petikan Media : Mengupas, menilai sudut berbeza peristiwa Israk, Mikraj30 Jun 2011 10:03 AM Komen: 0 • Dilihat: 83
• Kisah Batu Terbang28 Jun 2011 10:20 AM Komen: 0 • Dilihat: 100
• Tip Survival Penerbit: Pasaran Buku-Buku Panduan Membuka Bisnes28 Jun 2011 9:12 AM Komen: 0 • Dilihat: 102

Artikel popular

• Sebab Nabi Muhammad Cintakan Aisyah17 Jan 2011 10:10 AM • Dilihat: 386
• Anak Tak Mahu Makan: Mamafiza Perkenal 45 Resipi Menarik01 Feb 2011 9:29 AM • Dilihat: 356
• Kelahiran Muhammad Bin Abdullah10 Feb 2011 12:41 PM • Dilihat: 347
• Bagaimana Nabi Muhammad Membina Keusahawanannya?11 Jan 2011 11:50 AM • Dilihat: 254
• Ciri-Ciri Buku Kanak-Kanak dan Prasekolah yang Bermutu Tinggi30 Dec 2010 9:33 AM • Dilihat: 253

Berita terkini

• Keputusan Peraduan Bongkar Kod Rahsia sempena Kempen Seronoknya Cuti @ PTS 201111 Feb 2012 4:18 PM Komen: 0 • Dilihat: 171
• Perang-Perang yang Benar: Membunuh Musuh Allah (Siri 2)09 Feb 2012 3:15 PM Komen: 0 • Dilihat: 190
• Abd Rahman Auf: Mutiara Bisnes Untuk Usahawan Muslim (siri 2)08 Feb 2012 8:24 PM Komen: 0 • Dilihat: 236
• Biografi Muhammad 2011: Sirah Rasulullah yang Menggugah Emosi (siri 2)07 Feb 2012 11:01 PM Komen: 0 • Dilihat: 353
• Perang-Perang yang Benar: Bangkitkan Semangat Jihad (Siri 1)02 Feb 2012 9:03 AM Komen: 0 • Dilihat: 587