Ikan Percik

Bahan:
2 ekor ikan selar/kembung/bawal
2 cawan santan pekat [perah gunakan air kelapa dari 1/2 biji kelapa ]
1/2 cawan air asam jawa
1 sudu teh gula
1 udu teh halba
garam secukup rasa

bahan mesin halus
20 tangkai cili kering
4 biji bawang putih
1 inci halia
5 batang serai

Cara
1. Lumurkan sedikit garam dan kunyit pada ikan.
2. Masakkan semua bahan kecuali ikan sehingga naik minyak dan pekat.
3. Bakar ikan sambil sapukan kuah yg telah pekat tadi.
4. Hidangkan dan hiaskan dengan salad atau timun.

Artikel terkini

• Dari Blog Penulis : Hidup Baru20 Sep 2011 3:02 PM Komen: 0 • Dilihat: 94
• Dari Blog Penulis : Kita Perlu Bersahabat!20 Sep 2011 2:52 PM Komen: 0 • Dilihat: 94
• Petikan Media : Mengupas, menilai sudut berbeza peristiwa Israk, Mikraj30 Jun 2011 10:03 AM Komen: 0 • Dilihat: 82
• Kisah Batu Terbang28 Jun 2011 10:20 AM Komen: 0 • Dilihat: 99
• Tip Survival Penerbit: Pasaran Buku-Buku Panduan Membuka Bisnes28 Jun 2011 9:12 AM Komen: 0 • Dilihat: 100

Artikel popular

• Sebab Nabi Muhammad Cintakan Aisyah17 Jan 2011 10:10 AM • Dilihat: 387
• Anak Tak Mahu Makan: Mamafiza Perkenal 45 Resipi Menarik01 Feb 2011 9:29 AM • Dilihat: 360
• Kelahiran Muhammad Bin Abdullah10 Feb 2011 12:41 PM • Dilihat: 345
• Bagaimana Nabi Muhammad Membina Keusahawanannya?11 Jan 2011 11:50 AM • Dilihat: 265
• Ciri-Ciri Buku Kanak-Kanak dan Prasekolah yang Bermutu Tinggi30 Dec 2010 9:33 AM • Dilihat: 257

Berita terkini

• Keputusan Peraduan Bongkar Kod Rahsia sempena Kempen Seronoknya Cuti @ PTS 201111 Feb 2012 4:18 PM Komen: 0 • Dilihat: 144
• Perang-Perang yang Benar: Membunuh Musuh Allah (Siri 2)09 Feb 2012 3:15 PM Komen: 0 • Dilihat: 168
• Abd Rahman Auf: Mutiara Bisnes Untuk Usahawan Muslim (siri 2)08 Feb 2012 8:24 PM Komen: 0 • Dilihat: 215
• Biografi Muhammad 2011: Sirah Rasulullah yang Menggugah Emosi (siri 2)07 Feb 2012 11:01 PM Komen: 0 • Dilihat: 331
• Perang-Perang yang Benar: Bangkitkan Semangat Jihad (Siri 1)02 Feb 2012 9:03 AM Komen: 0 • Dilihat: 565